Lead Bartender

XCEL Jaya, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang restoran dan bar, sedang mencari seorang Lead Bartender yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Banjarmasin. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keahlian dalam membuat minuman berkualitas tinggi, tetapi juga memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial untuk mengelola tim bartender kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang dinamis dan berdedikasi di XCEL Jaya!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan menyajikan minuman berkualitas tinggi sesuai dengan standar kami.
• Mengelola tim bartender dengan baik dan memberikan arahan yang jelas.
• Memastikan stok bahan dan peralatan selalu tersedia dan dalam kondisi baik.
• Mengoptimalkan penjualan minuman dengan strategi yang efektif.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi di area bar sesuai dengan standar kesehatan.
• Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan kerja.
• Melaporkan dan menganalisis penjualan harian untuk meningkatkan kinerja.
• Mengikuti pelatihan dan pengembangan diri secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai bartender atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus di bidang bartending.
• Memiliki pengetahuan yang luas tentang berbagai jenis minuman dan alat bartending.
• Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang baik.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem POS dan manajemen stok.
• Memiliki pengetahuan tentang hukum dan peraturan yang berlaku di industri restoran dan bar.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait