Lead Kitchen Crew

Warung Maya Mart · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 25.000.000 per month
Warung Maya Mart sedang mencari seorang Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting karena Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan memimpin tim dapur kami. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, di mana kreativitas dan keterampilan memasak adalah kunci untuk kesuksesan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.,Melakukan inventarisasi stok bahan makanan dan memastikan persediaan selalu mencukupi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Melakukan pemeriksaan kualitas pada semua bahan makanan dan hidangan.,Mengawasi kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Membuat laporan harian tentang produksi dan penggunaan bahan makanan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi HACCP atau sertifikasi memasak yang relevan adalah nilai tambah.,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan kepemimpinan tim.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen stok dan inventarisasi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki semangat kepemimpinan.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak dan pengolahan makanan.Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan tinggi.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan kepemimpinan.Kemampuan untuk memahami dan menerapkan standar kesehatan dan sanitasi.Kemampuan untuk membuat dan mengimplementasikan menu baru.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait