Head Chef

Root Star Lestari · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 32.000.000 per month
Root Star Lestari, perusahaan restoran terkemuka di Mempawah, Kalimantan Barat, sedang mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang berdedikasi tinggi, memiliki pengalaman luas dalam industri kuliner, dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan di restoran kami. Head Chef yang ideal akan memiliki kemampuan untuk mengelola tim, menciptakan menu yang menarik, dan memastikan kepuasan pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim masak dengan efisien dan memastikan semua anggota tim bekerja dengan baik.,Menciptakan dan mengembangkan menu yang menarik dan inovatif.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Berkoordinasi dengan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan baku yang baik.,Memastikan kepuasan pelanggan dan memberikan layanan yang luar biasa.,Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur.,Mengikuti tren kuliner dan menerapkan pengetahuan terbaru dalam praktik masak.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran atau hotel bintang.,Pengalaman dalam mengelola tim masak dan memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan.,Kemampuan untuk menciptakan menu yang inovatif dan menarik.,Pengalaman dalam mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan berkoordinasi dengan berbagai pihak.,Pengalaman dalam mengelola inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur.,Pengalaman dalam mengikuti tren kuliner dan menerapkan pengetahuan terbaru dalam praktik masak.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan manajerial yang baik.Kemampuan berkomunikasi yang baik.Kemampuan untuk bekerja dalam tim.Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner.Kemampuan untuk memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait