Lead Staff Kitchen

KNOT Sejahtera · 📍 Yogyakarta, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efektif.,Memastikan semua operasi dapur berjalan lancar dan efisien.,Memantau kualitas makanan dan memastikan sesuai dengan standar perusahaan.,Mengembangkan dan menerapkan prosedur standar operasional untuk dapur.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan baku.,Membuat laporan harian dan bulanan tentang kinerja dapur.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Mengikuti dan menerapkan aturan keselamatan kerja di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan dan sanitasi makanan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.,Kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam).,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKepemimpinanKualitas makananSanitasi dan keselamatan makananKomunikasiManajemen waktuKemampuan multitaskingKepatuhan terhadap standar operasional
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait